Тоболякам откроют рецепт пирога "Анке" графини Софьи Толстой

Тоболякам откроют рецепт пирога "Анке" графини Софьи Толстой
Фото: tobolsk.ru

Сибирские блюда по рецептам из книги двухсотней давности, мастер-класс от шеф-повара ресторана "Марк и Лев" и секрет оригинального Анковского пирога графини Софьи Андреевны Толстой ждут тоболяков в тобольском Аптекарском саду 15 июля.

Книжно-кулинарное шоу откроет литературный фестиваль «Сибирская Ипокрена» в Тобольске. Москвич Максим Марусенков назвал свой мастер-класс "К 240 летнему юбилею Екатерины Авдеевой". По словам организаторов, одна из первых авторов российских кулинарных книг Екатерина Авдеева в своих записках описала подлинные сибирские блюда. Начало в 14 часов.

Продолжит книжно-кулинарное шоу в 14 часов 45 минут шеф-повар тобольского ресторана "Марк и Лев" Павел Клепиков. Он представит мастер-класс «Сибирская еда».

Он же завершит праздник желудка, в 15 часов преподав мастер-класс по приготовлению знаменитого Анковского пирога по оригинальному рецепту графини Софьи Андреевны Толстой. Пирог "Анке" - это любимый десерт русского классика Льва Николаевича Толстого. 

Цикл основных мероприятий фестиваля "Сибирская Ипокрена" пройдет с 18 по 22 июля.

фото из свободных интернет-источников


 
По теме
В рамках парк-фестиваля «Клевер» в Аптекарском саду Тобольска 15 июля пройдет книжно-кулинарное шоу, организованное фестивалем «Сибирская Ипокрена» совместно с рестораном «Марк и Лев».
В Туртасе прошло комплексное тактико-специальное учение по ликвидации последствий ЧС - Уватский район В Уватском районе для совершенствования практических навыков, слаживания работы в чрезвычайных ситуациях в условиях, максимально приближенных к реальным, систематически проводятся тактико-специальные учения.
Уватский район
«Веселый и добрый, проказник домовой» - Центр соцобслуживания населения Каждый из нас знает, кто такой домовой. Он живет за печкой или на кухне, оберегает и защищает дом от врагов, пожаров, болезней, отвечает за благополучие и лад в семье.
Центр соцобслуживания населения