Фестиваль вкусной еды в Тобольске открывал губернатор Тюменской области

Фото: tobolsk.info

В Тобольске продолжается первый в регионе гастрономический фестиваль «Сибирский разносол».

Открыл фестиваль и был главным гостем губернатор Тюменской области Владимир Якушев, своей печатью закрепив «указ» о проведении праздника. Затем в сопровождении главы Тобольска Владимира Мазура и других официальных лиц прошёлся по  красивым белоснежным палаткам, где заведения общественного питания, предприятия-пищевики представляли свою продукцию. Из семи ресторанов только два тобольких приняли участие в работе фестиваля. Остальные заведения – тюменские. 
Запомнились блюда, которые выбивались из традиционных: мороженое с картошкой, чипсы из оленины, армянская долма. Всё это пробовали высокие гости и тоболяки.
Большое внимание губернатор уделил производственникам. В Тюменском районе изготавливается сыр «Абалак». Оказалось, его уже знают в стране и, фантастика (!), заказывают по интернету. О «золотых» яйцах рассказали представители «Тюменского бройлера». Владимира Якушева интересовало многое: объёмы, сырьё, распространение.  
Двигаясь по торговым рядам, губернатор потихоньку подошёл к палатке, посвящённой сибирской ложке. Деревянная ложка появилась у нас лишь в 17 веке. Владимиру Владимировичу предложили разукрасить её так, как разукрашивали в старину мастеровые. Губернатор делал это с чувством, толком, расстановкой, пошутив, что в регламенте у него на обучение всего одна минута, тогда как процесс занял все десять.
Зато следующий мастер-класс проводил сам Якушев. Известный шеф-повар из Москвы, шеф-бренд первого советника столицы Давид Хачатрян сказал, что он на этот раз ученик, и варит уху так, как говорит губернатор. Мастер-класс получился на славу, и очень напомнил шоу по телевизору, посвящённые приготовлению каких-либо блюд. После приготовления уху с крапивой давали попробовать всем желающим.
Всё чудесно на фестивале: атмосфера праздника, гостеприимства, хлебосольства. Вот только погода подкачала – пошёл ливень. Но в этот момент тоболяки и гости города «прятались» в палатке с Давидом Хачатряном и Владимиром Якушевым, готовившим уху. Так что верных празднику затем ещё и «поощрили», угостив блюдом.

собкор Елена Охримец

 


Последние новости Тюменской области по теме:
Фестиваль вкусной еды в Тобольске открывал губернатор Тюменской области

Фестиваль вкусной еды в Тобольске открывал губернатор Тюменской области - Tobolsk.Info
Фестиваль вкусной еды в Тобольске открывал губернатор Тюменской области - Тобольск
В Тобольске продолжается первый в регионе гастрономический фестиваль «Сибирский разносол».
16:03 16.07.2017 Tobolsk.Info
- Тюмень
Домашнее мороженое с картошкой и чипсами из оленины, армянскую долму по старинному рецепту от хранительницы кулинарных традиций и самые невероятные блюда сибирской кухни можно попробовать в эти выходные на первом гастрон
20:11 15.07.2017 72.Ru
- Тюмень
Гастрономический фестиваль "Сибирский разносол" привлек молодых активных предпринимателей и стал для них хорошей возможностью заявить о себе.
18:43 15.07.2017 ИА Тюменская линия
- Тюмень
Гастрономический фестиваль "Сибирский разносол", который впервые проходит в Тобольске в рамках праздника "Лето в Тобольском кремле", имеет большое значение для развития туризма.
16:16 15.07.2017 ИА Тюменская линия
 
По теме
 
Следователи выясняют причину возгорания шасси у вылетавшего из «Рощино» самолета - ГТРК Регион-Тюмень Вылететь в Ханты-Мансийск 22 июня не смогли почти два десятка человек. В Тюменском аэропорту «Рощино» у рейса № 319 авиакомпании «Ютейр» при взлёте загорелось левое шасси.
24.06.2018 ГТРК Регион-Тюмень
фото ГИБДД по Тюменской области - ИА Тюменская линия фото ГИБДД по Тюменской области Легковой автомобиль, в котором находились 9 человек, перевернулся в Сургуте, пострадали не более пяти человек, сообщил РИА Новости источник в экстренных службах города.
24.06.2018 ИА Тюменская линия
Пострадавшая в больнице [видео] Алексей КОСЕНЧУК Большой общественный резонанс в Тюмени вызвала история с пьяной покупательницей, которая накануне набросилась на кассира одного из тюменских магазинов из-за… курицы.
23.06.2018 KP.Ru
Пассажиров эвакуировали Лидия Шумкова Сегодня утром, 22 июня, в тюменском аэропорту Рощино во время руления загорелось шасси у самолета ATR-72 компании Utair, направлявшегося с пассажирами в Ханты-Мансийск.
22.06.2018 KP.Ru
Фото ИА «Тюменская линия» - ИА Тюменская линия Фото ИА «Тюменская линия» Более 5 тыс. человек разных национальностей стали участниками и гостями ежегодного областного татарского праздника "Сабантуй", который начался в селе Нижняя Тавда.
23.06.2018 ИА Тюменская линия
В Тюмени стартует проект «Сказка рядом» - Тюменская область сегодня Школьников и студентов познакомят с кукольным театральным искусством. В ближайшее воскресенье, 24 июня, в 13 часов в мультицентре «Моя территория» стартует новый культурно-образовательный проект «Сказка рядом».
22.06.2018 Тюменская область сегодня
«Комсомолка» попыталась разобраться, кем была Маруся Климова из знаменитого шлягера, которой недавно в Великом Устюге поставили памятник [видео] Евгений ЧЕРНЫХ «Мурка» - главный блатной шлягер СССР,
23.06.2018 KP.Ru
22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
22.06.2018 KP.Ru
Думаю, мои впечатления от Байкала — невероятные, космические — разделяет вся немногочисленная команда «АквАйСпорт-Тюмень»: Богдан Якимович, Станислав Мальцев и Тимофей Святов.
23.06.2018 Тюменские известия