Новости города БезФормата.Ru
Тобольск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как выбрать арбуз и где лучше покупать: советы Роспотребнадзора.

Как выбрать арбуз и где лучше покупать: советы Роспотребнадзора. - Newtob.Ru
Фото: newtob.ru

1 августа в Москве откроется бахчевой сезон. В столице заработают 297 бахчевых развала. Арбузы и дыни будут продаваться до 1 октября.

ТАСС узнал у пресс-секретаря Роспотребнадзора Анны Брычевой и главы департамента торговли и услуг Москвы Алексея Немерюка, как проверить, что торговая точка работает по закону, и как убедиться, что арбуз не испорчен.

Как отличить хороший арбуз от нитратного?

· Арбуз должен быть адекватного веса, не слишком крупный, не слишком маленький.

· Если разрезанный арбуз имеет кисловатый запах - ни в коем случае нельзя его есть, это может грозить пищевым отравлением. У плохого арбуза цвет мякоти может быть интенсивно ярким, с небольшим даже фиолетовым оттенком, а волокна, которые идут от сердцевины к корочке, не белые, а с оттенками желтого.

· Кроме того, у нитратного арбуза поверхность среза гладкая и глянцевая, тогда как у нормального арбуза она должна искриться крупинками.

Нужно ли мыть арбуз и как его хранить?

· Перед тем как резать арбуз или дыню, важно обязательно вымыть их теплой водой с мылом.

· Лучше выбирать такие плоды, чтобы их можно было съесть, не оставляя на следующий день.

· Если какая-то часть все-таки осталась, хранить ее рекомендуется только в холодильнике, закрыв пищевой пленкой.

Где не стоит покупать арбузы и дыни?

· Реализация бахчевых запрещена вдоль автодорог или из необорудованных торговых мест, например, с автомашин или с рук. Нужно помнить, что в таких местах у продавцов нет условий для соблюдения личной гигиены, а арбузы и дыни не проходят необходимой санитарной экспертизы, могут впитывать в себя тяжелые металлы и так далее.

Как должен выглядеть правильный бахчевой развал?

· В каком бы регионе России ни находилось место торговли, оно должно быть обязательно огорожено и иметь навес. Арбузы и дыни должны находиться на специальных стеллажах, а не валяться на земле. Обязательно должны быть в наличии весы. Все официальные развалы с дынями и арбузами должны быть оборудованы стендами, на которых указаны режим работы и цены на товар.

· Продавец должен быть одет в специальную форму, он обязан иметь при себе медицинскую книжку, а также документы, подтверждающие качество продукции, - это может быть сертификат или декларация о соответствии.

· Арбузы и дыни не должны продаваться частями, поскольку при разрезании и последующем хранении в мякоть могут быть занесены болезнетворные микроорганизмы. Тем более бахчевые не должны продаваться с надрезами.

Где можно посмотреть все торговые точки?

Карту бахчевых развалов в каждом районе можно найти на портале открытых данных data.mos.ru. Полный список появится после того, как проведут все аукционы на право размещения нестационарных торговых объектов.

Кто и как контролирует качество арбузов?

Все партии арбузов отбираются специалистами Роспотребнадзора, проводятся лабораторные анализы, ну и после этого выдается заключение, насколько они соответствуют тем нормативам, которые предписаны по законодательству.

Источник

 

 

Последние новости Тюменской области по теме:
Как выбрать арбуз и где лучше покупать: советы Роспотребнадзора.

Как выбрать арбуз и где лучше покупать: советы Роспотребнадзора. - Newtob.Ru
Как выбрать арбуз и где лучше покупать: советы Роспотребнадзора. - Тобольск
1 августа в Москве откроется бахчевой сезон. В столице заработают 297 бахчевых развала.
16:20 26.07.2017 Newtob.Ru
Покажите ваши дыньки: выбираем бахчевые вместе с тюменскими продавцами

26 июля 2017 07:00 - 72.Ru
Покажите ваши дыньки: выбираем бахчевые вместе с тюменскими продавцами 26 июля 2017 07:00 - Тюмень
Лето. Июль, ближе к августу. На рынках и в магазинах полки ломятся от обилия бахчевых, а часть покупателей превращается в настоящих сыщиков.
07:23 26.07.2017 72.Ru
Как правильно выбрать арбуз, чтобы он оказался спелым и полезным для здоровья?
08.08.2017 Moi-Portal.Ru
123 - КДЦ ЭндосЕсли в июле к арбузам и дыням на прилавках тюменцы осторожно присматриваются, опасаясь нитратов, то в августе уже начинают активно пробовать.
07.08.2017 КДЦ Эндос
Роспотребнадзор не советует покупать арбузы и дыни у случайных продавцов - ИА Тюменская линияфото ИА "Тюменская линия" Сезон массовой продажи бахчевых культур открыт в Тюменской области.
07.08.2017 ИА Тюменская линия
Large 4c3019a6 e5a1 453f a75e 8432dae7a09e - Vsluh.RuИсточник: Вслух.ру С началом продаж бахчевых культур специалисты разработали свод несложных правил.
04.08.2017 Vsluh.Ru
На что обратить внимание при выборе арбуза и дыни. Рекомендации Роспотребнадзора - NedugamNet.RuЕсли в июле к арбузам и дыням на прилавках тюменцы осторожно присматриваются, опасаясь нитратов, то в августе уже начинают активно пробовать.
03.08.2017 NedugamNet.Ru
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь.
03.08.2017 Роспотребнадзор
Спасатели помогли пассажирам междугороднего автобуса - МЧСРанним утром 17 ноября спасатели села Аромашево Тюменской области помогли 44 пассажирам автобуса из Сургута продолжить свой путь.
18.11.2017 МЧС
Заблудившегося в лесу тюменца нашли спасатели - ИА Тюменская линияФото: группа "ТОСЭР" vk.com Помощь спасателей понадобилась жителю с. Перевалово Тюменского района.
19.11.2017 ИА Тюменская линия
Умер основатель австралийской группы AC/DC - ИА Тюменская линияwww.interfax.ru Скончался один из основателей австралийской группы AC/DC Малькольм Янг.
19.11.2017 ИА Тюменская линия
Официально Ольга Алисова признана виновной. Теперь ей предстоит 3 года тюрьмы в колонии-поселения Фото: Дина КАРПИЦКАЯ - KP.Ru
Женщине, сбившей "пьяного мальчика", суд дал три года колонии
Кроме того, ее обязали выплатить семье погибшего Алеши Шимко 2 500 000 рублей [видео] Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk Сегодня 17 ноября 2017 года суд города Железнодорожный поставил точку в деле о ДТП ,
KP.Ru
Депутат Наталья Поклонская - KP.Ru
Поклонская выступила за пожизненный тюремный срок для вербовщиков террористов
А Кадыров и вовсе предложил наказывать вербовщиков суровее, чем самих боевиков Роман ГОЛОВАНОВ Госдума взялась ужесточить наказание для вербовщиков террористов.
KP.Ru
В октябре в индийскую деревню Бир приезжают сотни российских парапланеристов. Фото: Александр ОРЛОВ - KP.Ru
В Индии погиб парапланерист из Сибири
Сергей Засекин разбился в Гималаях. По одной из версий, пилот в воздухе потерял сознание Виктория МИНАЕВА Трагедией закончился отдых за границей для одного из сибирских парапланеристов.
KP.Ru
В Тюмени проходит конкурс красоты среди чувашских девушек - Тюменская область сегодняВы можете проголосовать за понравившуюся участницу. Фото: https://vk.com/club84531629.
19.11.2017 Тюменская область сегодня
Large 50b2b930 a9f4 42ee be42 ed51e033bc93 - Vsluh.RuАвтор: Екатерина Христозова Это на 99% похоже на настоящую корейскую поп-культуру.
19.11.2017 Vsluh.Ru
Large 2af33a44 68ab 4240 bf16 2588094c953c - Vsluh.RuВсего за час тюменские ребята научились моделировать ситуации. Действовать «здесь и сейчас»,
19.11.2017 Vsluh.Ru
О своей дружбе с Яковлевым «КП» рассказал актёр Роман Радов Фото: Личный архив - KP.Ru
Близкий друг рассказал о судьбе могилы «Иванушки» Олега Яковлева
18 ноября артисту исполнилось бы 48 лет Алина ЧЕРНОВА Недавно СМИ всколыхнула новость - мошенники собирают деньги на памятник покойному исполнителю Олегу Яковлеву.
KP.Ru
Как Степан Колокольников не стал почётным гражданином Тюмени
Канун 150-летнего юбилея со дня рождения одного из самых известных и видных купцов, общественных деятелей, меценатов Тюмени Степана Ивановича Колокольникова — хороший повод для того,
Тюменские известия
Михаил Морозов. - Тюменский курьер
Добрых дел может быть больше
Во вторник во дворце «Пионер» отметили 150-летний юбилей Российского Красного креста: на сцене выступали артисты, произносили поздравительные речи, а в холле записывали в добровольцы.
Тюменский курьер
dergava-sport.ru - Newsprom.Ru| Фото: dergava-sport.ru Двадцать пять представителей старшего поколения из села Ембаево Тюменского района стали участниками спартакиады для людей старше 55 лет.
19.11.2017 Newsprom.Ru
Large f6adda1e d67a 4503 8edb 807d530878da - Vsluh.RuАвтор: Павел Храмов Соревнования пройдут в легкоатлетическом манеже 14-18 декабря.
19.11.2017 Vsluh.Ru
Двадцать четвёртый матч в нынешнем чемпионате Высшей хоккейной лиги проведёт тюменский «Рубин» 19 ноября.
19.11.2017 ХК Рубин
МФК «Тюмень» обыграл на выезде «Югру»
После двух побед в домашних играх с ПМФК «Сибиряк» (Новосибиоск) лидером чемпионата России по мини-футболу среди команд клубов суперлиги стала команда из Югорска МФК «Газпром-Югра».
Тюменская правда
Тюменский шахматист Даниил Юффа участвует в международном чемпионате
Соревнования проводится в Италии для шахматистов-юниоров международного уровня в категории не старше 20-ти лет.
Тюменская правда
Массовые катания в "Партикоме". Фото: Партиком. - KP.Ru
Самый крупный каток в Тюмени откроют в начале декабря
Рассказываем, где ещё проходят массовые катания Алексей КОСЕНЧУК Многие тюменцы, почувствовав на себе первое дуновение приближающейся зимы, встали на коньки.
KP.Ru
Large f6adda1e d67a 4503 8edb 807d530878da - Vsluh.RuАвтор: Павел Храмов Соревнования пройдут в легкоатлетическом манеже 14-18 декабря.
19.11.2017 Vsluh.Ru
В Тюмени подросткам помогают «детские адвокаты» - MegaTyumen.Ru  Тюменский региональный социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Семья» подвел итоги реализации проекта «Детский адвокат», благодаря реализации которого 60 подростков сняты с учета в органах профилактики.
19.11.2017 MegaTyumen.Ru
Новая жизнь старых вещей: художник из Москвы представил инсталляцию на тюменской выставке - ИА Тюменская линияВыставка "Работа никогда не завершается". Фото ИА "Тюменская линия". Костюм-скафандр, связанный московским художником Леонидом Тишковым, могут увидеть посетители выставки "Работа никогда не завершается",
19.11.2017 ИА Тюменская линия
noyabrsk-inform.ru - Newsprom.Ru| Фото: noyabrsk-inform.ru Кастинг на участие в проекте "Битва VJ-ев: Политическая кухня" завершился в Тюмени.
19.11.2017 Newsprom.Ru
Скончалась Ольга Михайловна Аксенова, руководитель портала «Тобольск.ru» - Tobolsk.Info18 ноября после скоротечной болезни скончалась Ольга Михайловна Аксенова, руководитель портала "Тобольск.ru" Отпевание и прощание состоится в понедельник, 20 ноября,
19.11.2017 Tobolsk.Info