Новости города БезФормата.Ru
Тобольск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как выбрать арбуз и где лучше покупать: советы Роспотребнадзора.

Как выбрать арбуз и где лучше покупать: советы Роспотребнадзора. - Newtob.Ru
Фото: newtob.ru

1 августа в Москве откроется бахчевой сезон. В столице заработают 297 бахчевых развала. Арбузы и дыни будут продаваться до 1 октября.

ТАСС узнал у пресс-секретаря Роспотребнадзора Анны Брычевой и главы департамента торговли и услуг Москвы Алексея Немерюка, как проверить, что торговая точка работает по закону, и как убедиться, что арбуз не испорчен.

Как отличить хороший арбуз от нитратного?

· Арбуз должен быть адекватного веса, не слишком крупный, не слишком маленький.

· Если разрезанный арбуз имеет кисловатый запах - ни в коем случае нельзя его есть, это может грозить пищевым отравлением. У плохого арбуза цвет мякоти может быть интенсивно ярким, с небольшим даже фиолетовым оттенком, а волокна, которые идут от сердцевины к корочке, не белые, а с оттенками желтого.

· Кроме того, у нитратного арбуза поверхность среза гладкая и глянцевая, тогда как у нормального арбуза она должна искриться крупинками.

Нужно ли мыть арбуз и как его хранить?

· Перед тем как резать арбуз или дыню, важно обязательно вымыть их теплой водой с мылом.

· Лучше выбирать такие плоды, чтобы их можно было съесть, не оставляя на следующий день.

· Если какая-то часть все-таки осталась, хранить ее рекомендуется только в холодильнике, закрыв пищевой пленкой.

Где не стоит покупать арбузы и дыни?

· Реализация бахчевых запрещена вдоль автодорог или из необорудованных торговых мест, например, с автомашин или с рук. Нужно помнить, что в таких местах у продавцов нет условий для соблюдения личной гигиены, а арбузы и дыни не проходят необходимой санитарной экспертизы, могут впитывать в себя тяжелые металлы и так далее.

Как должен выглядеть правильный бахчевой развал?

· В каком бы регионе России ни находилось место торговли, оно должно быть обязательно огорожено и иметь навес. Арбузы и дыни должны находиться на специальных стеллажах, а не валяться на земле. Обязательно должны быть в наличии весы. Все официальные развалы с дынями и арбузами должны быть оборудованы стендами, на которых указаны режим работы и цены на товар.

· Продавец должен быть одет в специальную форму, он обязан иметь при себе медицинскую книжку, а также документы, подтверждающие качество продукции, - это может быть сертификат или декларация о соответствии.

· Арбузы и дыни не должны продаваться частями, поскольку при разрезании и последующем хранении в мякоть могут быть занесены болезнетворные микроорганизмы. Тем более бахчевые не должны продаваться с надрезами.

Где можно посмотреть все торговые точки?

Карту бахчевых развалов в каждом районе можно найти на портале открытых данных data.mos.ru. Полный список появится после того, как проведут все аукционы на право размещения нестационарных торговых объектов.

Кто и как контролирует качество арбузов?

Все партии арбузов отбираются специалистами Роспотребнадзора, проводятся лабораторные анализы, ну и после этого выдается заключение, насколько они соответствуют тем нормативам, которые предписаны по законодательству.

Источник

 

 

Последние новости Тюменской области по теме:
Как выбрать арбуз и где лучше покупать: советы Роспотребнадзора.

Как выбрать арбуз и где лучше покупать: советы Роспотребнадзора. - Newtob.Ru
Как выбрать арбуз и где лучше покупать: советы Роспотребнадзора. - Тобольск
1 августа в Москве откроется бахчевой сезон. В столице заработают 297 бахчевых развала.
16:20 26.07.2017 Newtob.Ru
Покажите ваши дыньки: выбираем бахчевые вместе с тюменскими продавцами

26 июля 2017 07:00 - 72.Ru
Покажите ваши дыньки: выбираем бахчевые вместе с тюменскими продавцами 26 июля 2017 07:00 - Тюмень
Лето. Июль, ближе к августу. На рынках и в магазинах полки ломятся от обилия бахчевых, а часть покупателей превращается в настоящих сыщиков.
07:23 26.07.2017 72.Ru
Как правильно выбрать арбуз, чтобы он оказался спелым и полезным для здоровья?
08.08.2017 Moi-Portal.Ru
123 - КДЦ ЭндосЕсли в июле к арбузам и дыням на прилавках тюменцы осторожно присматриваются, опасаясь нитратов, то в августе уже начинают активно пробовать.
07.08.2017 КДЦ Эндос
Роспотребнадзор не советует покупать арбузы и дыни у случайных продавцов - ИА Тюменская линияфото ИА "Тюменская линия" Сезон массовой продажи бахчевых культур открыт в Тюменской области.
07.08.2017 ИА Тюменская линия
Large 4c3019a6 e5a1 453f a75e 8432dae7a09e - Vsluh.RuИсточник: Вслух.ру С началом продаж бахчевых культур специалисты разработали свод несложных правил.
04.08.2017 Vsluh.Ru
На что обратить внимание при выборе арбуза и дыни. Рекомендации Роспотребнадзора - NedugamNet.RuЕсли в июле к арбузам и дыням на прилавках тюменцы осторожно присматриваются, опасаясь нитратов, то в августе уже начинают активно пробовать.
03.08.2017 NedugamNet.Ru
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь.
03.08.2017 Роспотребнадзор
Тюменец, который сорвался с высоты 10 этажа и остался жив, будет судиться с подрядчиком - MegaTyumen.RuСегодня, 22 января, следственные органы возбудили уголовное дело по материалам прокурорской проверки.
22.01.2018 MegaTyumen.Ru
Тюменские спасатели четыре раза выезжали на помощь водителям - ИА Тюменская линия72.mchs.gov.ru Четверым водителям потребовалась помощь спасателей на тюменских трассах за минувшие сутки 21-22 января.
22.01.2018 ИА Тюменская линия
Фото предоставлены пресс-службой ГИБДД по Тюменской области - Vsluh.RuТатьяна Панкина Мужчина направлялся в Омутинский район. Шесть раз на трассах Тюменской области за минувшие сутки требовалась помощь водителям, застрявшим в сломавшихся автомобилях в мороз.
22.01.2018 Vsluh.Ru
От чего лечить мальчика - до сих пор не знают. Фото: одноклассники - KP.Ru
«Мы поверили врачам»: в Югре подросток почти два месяца не выходит из комы после лечения от менингита
Врачи разводят руками и не называют диагноз родителям, а в СК уже возбудили дело Алексей КОСЕНЧУК Югорские следователи возбудили уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
KP.Ru
Фото: скриншот переписки - KP.Ru
Кондуктор, которая «высадила» инвалида из автобуса в Югре, рассказала свою версию произошедшего
Елена Барабанова уже дала показания в следственном комитете Алексей КОСЕНЧУК В Ханты-Мансийске разгорается скандал, связанный с ущемлением (ущемлением ли) прав инвалида Виктории Швецовой.
KP.Ru
Фото: личная страница героя публикации в соцсети - KP.Ru
В Югре кондуктор высадила из автобуса женщину-инвалида в 27-градусный мороз
Следователи проводят проверку Алексей КОСЕНЧУК Югорские следователи проводят проверку по сообщению, опубликованному в ряде СМИ о возможном нарушении прав женщины-инвалида, сообщает пресс-служба ведомства.
KP.Ru
ABYYoDSFSNs - Комитет по культуреСпасти витамины и стать здоровыми - такую задачу решали 17 января учащиеся школы №2.
23.01.2018 Комитет по культуре
-2zYy7ObKrU - Комитет по культуре16 января Дом народного творчества вновь принимал юных гостей. Здесь прошли рождественские посиделки – праздник для детворы.
23.01.2018 Комитет по культуре
Тюменцев кормят авторскими пельменями - Тюменская область сегодняВ городе проходит гастрономический фестиваль «Пельмень Тюмени». Фото: 2fons.ru.
22.01.2018 Тюменская область сегодня
События культуры. Итоги недели (21.01.2018) - ГТРК Регион-Тюмень
События культуры. Итоги недели (21.01.2018)
Самые интересные и значимые события из мира культуры. В этом выпуске: - «Тюменское телевидение: Век XX – Век XXI» .
ГТРК Регион-Тюмень
Опыт вокальной воспитательницы у Пелагеи есть. Фото Максима Ли - KP.Ru
Шоу «Голос. Дети — 5»: Баста и Пелагея уместились в красные кресла наставников
Первый канал объявил имена вокальных тренеров пятого сезона проекта [фото, видео] Константин ГЛЫБА Только-только отгремели фанфары и отстреляли «Стечкины» в Махачкале по поводу победы в «Голосе-6» Селима Алахярова .
KP.Ru
Прямой эфир с Анатолием Омельчуком: о творчестве - ГТРК Регион-Тюмень
Прямой эфир с Анатолием Омельчуком: о творчестве
Писатель и публицист Анатолий Омельчук получил Большую литературную премию России за свод произведений «Книга Сибири».
ГТРК Регион-Тюмень
Чего ждать от ФК «Тюмень» в новом сезоне? - Тюменская область сегодняДомашние футбольные матчи первенства России среди команд клубов ФНЛ в минувшем году мало радовали тюменских болельщиков.
22.01.2018 Тюменская область сегодня
Данил Карпов: «С бабушками кино не смотрим» - АСН Тюменская аренаФК «Тюмень» разгромил любительскую команду «Сочи-2» в рамках учебно-тренировочного сбора на Чёрном море – 7:0.
22.01.2018 АСН Тюменская арена
В Сочи тренируются возможные новички (ФОТО) - АСН Тюменская аренаФК «Тюмень» проводит важный учебно-тренировочный сбор в Сочи. Штаб наставников во главе с Владимиром Маминовым закладывают фундамент для весенней части первенства России среди команд ФНЛ.
22.01.2018 АСН Тюменская арена
Наши девушки на пьедестале почета по итогам выступлений. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - KP.Ru
Непобедимая фигуристка Евгения Медведева проиграла чемпионат Европы 15-летней воспитаннице своего тренера
Первое противостояние двух россиянок на крупном турнире в Москве было главной интригой соревнований Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Лучшая фигуристка мира, непобедимая Евгения Медведева,
KP.Ru
Спартакиада вузов стартовала в Тюмени - ГТРК Регион-Тюмень
Спартакиада вузов стартовала в Тюмени
Лучшего стрелка из пневматической винтовки среди преподавателей и студентов тюменских вузов определили накануне.
ГТРК Регион-Тюмень
Денис Ячменев получает награду. - Тюменский курьер
Как гаснущие свечи
Вчера впервые в истории «Рубину» противостоял соперник из дальнего зарубежья — китайский «Ценг Тоу».
Тюменский курьер
newsprom.ru - Newsprom.Ru| Фото: newsprom.ru Сильные морозы простоят в Тюмени до конца недели В Тюмени наступили обещанные сильные морозы.
22.01.2018 Newsprom.Ru
Large 8fc0f10e 2bd5 4427 84c9 9f5d5ecbcbd8 - Vsluh.RuИгорь Боровский Машину развернуло и выбросило на встречную полосу, где произошло столкновение с «Ниссан-Кашкай».
22.01.2018 Vsluh.Ru
Тюменец, который сорвался с высоты 10 этажа и остался жив, будет судиться с подрядчиком - MegaTyumen.RuСегодня, 22 января, следственные органы возбудили уголовное дело по материалам прокурорской проверки.
22.01.2018 MegaTyumen.Ru
Программа "Квартира для бюджетника" продолжит свою работу в 2018 году - ИА Тюменская линияПрограмма «Квартира для бюджетника». Фото ИА "Тюменская линия" Постановление, утверждающее муниципалитеты и сферы деятельности организаций бюджетной сферы,
22.01.2018 ИА Тюменская линия
Фото предоставлены пресс-службой ГИБДД по Тюменской области - Vsluh.RuТатьяна Панкина Мужчина направлялся в Омутинский район. Шесть раз на трассах Тюменской области за минувшие сутки требовалась помощь водителям, застрявшим в сломавшихся автомобилях в мороз.
22.01.2018 Vsluh.Ru